守護骨骼健康：鈣質的關鍵作用

在骨質疏鬆的預防和治療中，鈣質與維生素D起著至關重要的作用。

鈣質是構成骨骼的主要成分，如同建築物的磚石。若日常飲食中鈣質攝取不足，身體會從骨骼儲備中釋放鈣質，長期下去會導致骨密度下降。一般成年人每日建議攝取約1000毫克（mg）至1200毫克（mg）的鈣質（1）。根據香港食物安全中心的膳食研究 (2)，香港人平均每天從膳食中攝取的鈣質量約為420mg，即每日欠缺600至800毫克（mg）的鈣。要達到建議的鈣質攝取量，需增加進食鈣質豐富的食物，如高鈣低脂奶、高鈣豆漿（如鈣思寶）、含鈣豆腐、深綠色蔬菜（如芥蘭、莧菜）以及含骨小魚（如沙丁魚）等。

若想在選擇食物時有更大的自由度，也可服用鈣片來補充鈣質，這種方式簡單靈活且方便。

市面上的鈣片成分大致分為兩大類：碳酸鈣和檸檬酸鈣。

碳酸鈣價格便宜，有多種形態，如藥丸或咀嚼片，需餐後服用，以便胃酸溶解。而檸檬酸鈣價格相對較高，一般只有藥丸形態。但它不需要酸性環境來溶解，因此特別適合長期服用質子泵胃藥或患有萎縮性胃炎的人士。部分檸檬酸被吸收後會在尿液中排出，檸檬酸鹽在尿液中能夠降低腎結石的風險。此外，檸檬酸經過新陳代謝後會增加體內的鹼性物質，對於某些身體長期累積酸性的人士，能起到酸鹼平衡的作用，減少鈣質不斷從骨骼中流失。另外，檸檬酸鈣相對碳酸鈣可能較少引起便秘問題。

基於以上種種優點，建議骨質疏鬆患者優先選擇檸檬酸鈣作為補充鈣質的來源。在香港，有兩個品牌值得推薦，包括Jamieson和GNC。它們每粒含有250毫克鈣質，每天共服用三至四粒，分兩次服用。如果選擇咀嚼片，可以選擇「鈣思健 Calcichew」，每片含有500mg鈣質及400IU維生素D。如果在實體店找不到所需的鈣片，可以到萬寧、屈臣氏或hktvmall的網店尋找。

除了以上兩種成分的鈣片外，其他在廣告中常見的鈣質補充品，如“天然鈣”、“液體鈣”、“海藻鈣”等，均不推薦。

參考資料

1. Kong, O. T. G. for the F. of the 2024 O. G. for C. M. of P. O. in H. et al. 2024 OSHK Guideline for Clinical Management of Postmenopausal Osteoporosis in Hong Kong. Hong Kong Méd. J. Xianggang yi xue za zhi 30 Suppl 2, 1–44 (2024).
2. https://www.cfs.gov.hk/tc_chi/programme/programme_firm/files/Report_on_the_1st_HK_Total_Diet_Study_Minerals_c.pdf (accessed 08 Feb 2026)